Descripción
El aceite de argán alimentario es uno de los sabores más apreciados de la gastronomía marroquí. Se elabora a partir de almendras de argán tostadas antes de su extracción y prensadas en frío, lo que le aporta su aroma característico y delicadas notas de frutos secos.
Destinado exclusivamente al consumo, resulta especialmente sabroso añadido al final de la preparación o en recetas frías.
Ideas para disfrutarlo
- Con pan: vierte una pequeña cantidad en un plato y acompáñalo con pan fresco.
- En ensaladas: unas gotas aportan un sabor tostado a ensaladas y otros platos fríos.
- Cuscús y cocina marroquí: añádelo como toque final para dar profundidad de sabor.
- Desayunos y recetas dulces: combina con miel, almendras y otros frutos secos.
- Amlou: es uno de los ingredientes tradicionales de esta crema marroquí de almendras y miel.
Origen y formato
Aceite de argán alimentario de Marruecos, 100 % puro y prensado en frío. Envase de 250 ml.
Modo de uso y conservación
Ideal en crudo o añadido al final de la cocción. Evita calentarlo a altas temperaturas. Mantener bien cerrado, protegido de la luz y del calor, en un lugar fresco y seco. Producto alimentario: no utilizar como cosmético.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.